MERIDIAN ELITE 20 CM CHEF'S KNIFE
MERIDIAN ELITE 20 CM CHEF'S KNIFE
SKU:E/3686-8
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
12+ payment options
De Messermeister Meridian Elite 8 Inch Chef’s Knife is het werkpaard in elke keuken. Je zult naar dit mes toegetrokken worden en merken dat je het voor 90% van al je snijtaken gebruikt. Het heeft een handvat van industrieel sterk polyoxymethyleen of "POM". Het handgesmede lemmet is tot een dun profiel geslepen om een vlijmscherpe rand te creëren. Je kunt hakken, snijden, dicing en fijnsnijden zonder vermoeid te raken tijdens uitgebreide snijtaken.
Functies
- Het Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige rand.
- Deze messenlijn is uit één stuk en met een hamerslag gesmeed, waardoor het sterkste mes van hiel tot punt ontstaat. De bladen worden met warmte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.
- De drietraps Elite-snede van 15° wordt met de hand op een stoffen wiel gespannen, waardoor het scherpst mogelijke snijoppervlak op een scherp gereedschap ontstaat.
- De steunloze hiel vereenvoudigt alle snij-, slijp- en slijptaken, waarbij gebruik wordt gemaakt van het hele mes, van hiel tot punt.
- Handgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.
- 100% Messermeister kwaliteit
Zorg
- Met de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
- Niet in de vaatwasser plaatsen.
- Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.
Deel
F nice
I really love this knife. I wanted a top quality chefs knife and this is it. It was a bonus that in comes in different sizes as I prefer the 6 inch which seems harder to find. It’s so well balanced and the handle feels great.
Like a knife and a razor had a baby, could not be happier with my purchase! Also, I love the weight/balance of the knife, well done!
This knife is hefty, but not overly heavy. Nicely balanced. Great handle. Exceptionally sharp (as are my other Messermeisters). The lack of a bolster all the way down to the heel of the blade is a real plus for tip to heel sharpening & steeling.
Beautiful knife, well balanced, super sharp. Very happy customer