1
/
van
6
PRO SERIES 25 CM BREEKMES
PRO SERIES 25 CM BREEKMES
SKU:5050-10
Normale prijs
€34,94
Normale prijs
Verkoopprijs
€34,94
Eenheid prijs
/
per
Btw inbegrepen.
Verzending berekend bij het afrekenen.
Kan de beschikbaarheid voor ophalen niet laden
12+ payment options
Het Messermeister Pro Series 10 inch breekmes wordt gebruikt om grote stukken rundvlees, varkensvlees of lamsvlees in kleinere braadstukken en stukken af te breken. Dit mes is een uitstekende keuze voor het meeste slagwerk. Dit lange, gestempelde lemmet buigt omhoog naar een puntige punt en is bevestigd aan een antisliphandvat. Dit mes is de voorkeur van culinaire professionals en slagers en is ontworpen om door huid, kraakbeen en kleine botten te 'breken'. Het vlijmscherpe mes snijdt door vet en verdeelt grotere stukken gemakkelijk in afzonderlijke porties.
Functies
- Het Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.
- Deze messenlijn is uit één stuk gestempeld, waardoor een sterk lemmet ontstaat van hiel tot punt. De bladen worden met hitte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 56-57 te bereiken.
- De extra grote, hygiënische handgrepen van gegoten polypropyleen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.
- Handgemaakt in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister kwaliteit
Zorg
- Met de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
- Niet in de vaatwasser plaatsen.
- Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.
Deel
