PRO-SERIE 25 CM KULLENSCHLIFF SNIJMES
PRO-SERIE 25 CM KULLENSCHLIFF SNIJMES
Normale prijs
€34,94
Normale prijs
Verkoopprijs
€34,94
Eenheid prijs
/
per
12+ payment options
Het Messermeisters Pro Series 10 inch vleesmes heeft een gestempeld, lang en recht lemmet met afwisselende kullenschliffs voor soepel en gelijkmatig snijden. Het smalle lemmet met speerpunt en fijne rand wordt gebruikt voor kleine tot middelgrote snijklussen. Het scheidt het vlees van het bot en snijdt het in dunne porties. De afwisselende kullenschliffs (ook wel kullens, holten of Grantons genoemd) aan elke kant van het mes verminderen de weerstand en voorkomen dat voedsel aan het lemmet blijft plakken. Voor grote braadstukken kunt u onze 10" versie bekijken.
Functies
- Het Duitse 1.4116 roestvrijstalen mes is bestand tegen vlekken en corrosie, vertoont taaiheid en duurzaamheid, behoudt zijn scherptebehoud en is gemakkelijk opnieuw te slijpen tot een scheermesachtige snede.
- Deze messenlijn is uit één stuk gestempeld, waardoor een sterk lemmet ontstaat van hiel tot punt. De bladen worden met hitte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 56-57 te bereiken.
- De extra grote, hygiënische handgrepen van gegoten polypropyleen bieden comfort voor de extreme eisen van een commerciële keuken.
- Handgemaakt in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister kwaliteit
Zorg
- Met de hand wassen met warm water en een mild wasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
- Niet in de vaatwasser plaatsen.
- Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.